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要不要這麼優秀阿?
哈哈~咩自己包的潤餅看起來很可口的
今天是一年一度的清明節對咩而言,只是賺到休假的好機會
至於掃墓這檔事
好像有幾百年沒去過了
原因是:咩不是男丁!!
以前小時後有跟大人去掃墓
還鬧了個笑話呢
墓碑上不是都會刻祖籍嗎?
咩就看到很多墓碑上都刻"佳城"
我就呆呆的問:這一帶的人都設籍在"佳城"耶(招來白眼)
清明節為什麼要吃潤餅?
我也不知道,更懶得去查
昨個夜,問咩媽:清明節要不要買潤餅?
咩媽回說:上次買又沒人吃!
切~咩回答:時機不對阿,又不是清明節,沒事買潤餅幹麻?
所以,咩媽只好改口說:要吃就買阿!!
咩媽真是大手筆
一次就買1斤半的潤餅皮
天知道咩家目前只剩下4個人在家
暈倒~咩媽的辯解是:以為小姪子會回來!
(搖頭)只能邊吃邊唸:咩媽~妳買那麼多幹麻啦
介紹一下咩家包潤餅必備的食材之一
"燙高麗菜"
首先高麗菜得先切絲,然後用水川燙即可
必備時才之二
"燙豆芽菜"
必備食材之三
"糖,花生粉,海菜酥"
就這樣~
哈哈,咩再幫咩爸包的時候,咩爸因為血糖太高,我不准他吃太甜,只灑一點點糖粉跟花生粉
惹的咩爸老大不高興還嘟嘴說:加多一點!
不准~~~~(難得可以指使咩爸,好爽阿)
首先就把潤餅皮放在大小剛好的盤子上
把所有的食材放進去
想吃什麼放什麼
然後就捲起來吧
大口咬下去吧!
讚~~
咩家的潤餅很普通啦
可是卻很美味
食材都是川燙的,吃多了也不會胖(沒有約束的就吃了四個潤餅)
不知其他人的潤餅是包啥食材
有興趣的可以一起分享喔
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