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一切就從這個圍爐開始囉

預祝新的虎年,福虎生豐,一切平安、吉祥

要迎接新的一年的前一晚

硬是跟咩媽聊了好久

最後跟咩媽窩在同一張床睡著了

雖然咩媽打呼聲好吵,但身邊有的人的陪伴真棒

哇~離題了

比平常上班還要早起

吼..明明睡很少呢

從被窩爬起來,感覺不想浪費這美好的一天

簡單梳洗後,哞開始指派工作

我得乖乖認命貼春聯

陸續地基主、公廟、祖先,一連串的拜拜

還好老哥跟大嫂一起來幫忙

我只負責洗碗洗碗

好不容易捱到下午

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正是準備晚上圍爐的東西

這是拉咩的小姪子

這次圍爐的爐火是他負責弄起來的呦(給他拍拍手吧)

這小子國三了,跟我說:姑姑,畢業紀念冊要放生活照,我回說:那我幫你多拍幾張

這小子說:畢業紀念冊沒有人放蹲著拍的照片

我傻眼...誰規定不能蹲著拍照阿?

所以,這小子就不肯好好配合讓我拍

廚房內有咩媽,哞還有大嫂

有三人和體,端出不少好菜呢

來瞧瞧吧

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每年必吃的"鮑魚"

這次好像是購買阿一鮑魚

醬汁鹹度剛好

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象徵長壽的"常年菜"

印象中吃起來是苦苦的,所以我沒碰!

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"烏魚子",也是每年必上佳餚之ㄧ

咩媽是烤烏魚子的高手(我覺得)

作法好像會先把烏魚子丟進去米酒裡頭,再用慢火慢慢烤,烤到一個程度(這程度可能要靠經驗)

就可以端上桌囉

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今年多出來的新菜"膽肝"

怪怪吼..我沒吃

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又是一道今年新出的花招"生腸"

我想純粹是為了想吃,不然沒啥特別的意義呢吼

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素三層(替大嫂準備的)

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自製"香腸"

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象徵好彩頭的醃製蘿蔔

這可是咩媽跟哞去台中排隊買的

很入味,沒有蘿蔔的生菜味,很爽口,適合在大魚大肉之前,更開胃阿

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很一般的鵝肉

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閹雞肉

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台中第二市場很有名的"蘿蔔糕"

果然好吃

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象徵年年有餘的"魚"

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火鍋湯

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生干貝&花枝

川燙一下即可食用^^

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魚翅雞湯

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看~滿滿一桌菜

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怎麼可以漏掉咩媽最拿手的"炒米粉"呢?

連吃兩碗呢

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今年兩個姪子很用心

還特別準備卡片(咩爸媽一張,大哥大嫂一張,哞咩二姐及我一張)

要我們輪流看就對了><

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不免俗的發壓歲錢囉

有進有出

今年目前為止少了外婆的><

因為咩媽出馬,硬是不讓她老媽包給我們啦(往年都有耶)

 

今年稍微感傷的是...第一次親愛的阿公沒有在同一個時空一起享用團圓飯

而今年的紅包也少包了一份是給阿公的

不過慶幸去年我有包給阿公,他老人超開心的^^

今年的願望是

今年要比去年好

縣市合併工作還是沒煩惱

一切順利

 

ps電視節目好無聊喔

回顧2009的除夕團圓飯 

 

 

 

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