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天氣:晴朗無比!(應該是說快熱死人)

地點:埔里胡國雄古早麵

事由:慶生之旅第一天的中餐
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好不容易繞著埔里市區的圓環找到了要吃的麵店!
用高棚滿座來形容絕對是不誇張的
(用完餐的時間已經快2點,店面還有一半的客人,用餐時間更多人)

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店家採自助式點餐
點完餐把菜單直接送到櫃檯
吃完再給錢!

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除了用餐的桌椅是用椅凳
連黑醋都用五香醋
真的很古老!
很少看到用這種瓶子裝醋的吧?
五香醋跟比起一般的工研醋,味道更香,醋的味道也比較自然,不嗆鼻,但酸勁十足!

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冰Q蛋
PS好像大頭上次來沒吃到是吧!姐姐吃給妳看喔..乖

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頗開的樣子
蛋黃不是那種乾乾很難入口的口感
而是有點半生不熟,吃起來卻不覺得噁心
連我這個不愛吃蛋黃的人
都把整個蛋黃吃進去肚子
好吃的程度不在話下

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過貓
其實我本來不敢吃這種東西
可是好像這也是店的招牌
就想說點來吃看看
沒想到還有分醬油跟沙拉口味
店家很貼心喔
看我猶豫不覺不知該配哪一種口味
她大方的給了我沙拉跟醬油各一盤
感恩喔!
吃過之後,我覺得醬油勝~
就不知小惠喜歡一種囉
因為兩種都好吃啦

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我的切仔麵
湯頭十分適合炎熱的夏天
因為清爽不油膩(跟一般切仔麵比起來)
麵條不因為浸泡在湯裡面變爛
搭配招牌肉片
反正味道就很搭啦

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小惠點的乾的切仔麵
口感差不多
只是沒加湯而已

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爆笑的是:叫了一碗豬肚湯
咩的OS:那幹麻不直接叫切仔麵湯的就好?
小惠說:不一樣!不一樣!
我就不覺得哪裏不一樣,把我的麵撈起來換成豬肚,不就一樣了?
豬肚吃起來的感覺,聽小惠說很有"嚼勁"
還嚷嚷說:老闆下重本喔,豬肚一堆!
我則是連一口都沒喝!

店家資訊:埔里鎮仁愛路3號
(如果從台中發向出發-循台14-埔里-過愛蘭橋-往埔里市區-中山路直走-經過埔里酒廠-看見圓環-仁愛公園旁邊,停車位要自己找!)

也去吃過的人:大頭-<埔里>胡國雄麵攤
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