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跟咩媽約好說在去costco,
結果回到家之後,咩媽跑去清水玄奘寺問事情
本來要請小惠去costco吃到飽的願望又被破壞了
沒想到正在沮喪的時候,
哞就一直嚷嚷說要去沙鹿吃爵色?
短時間想要再光顧第二次?
瞧瞧去!
一間坐落在沙鹿鎮光華路上
由原本"曲町"改裝
印入眼簾就是"高貴",心想:消費肯定很貴....
這邊不好停車,還好有特約停車場
是不是很特別的門勒?
門口就是目錄
可以讓顧客先看看菜單
滿意再進去!
櫃檯
看來是剛開幕才有送花籃
料理吧檯
進入這間號稱"居酒"、"創作"、"新和食"的料理餐廳
讓我有一剎那覺得自己好像在大都市的高級餐廳耶
根本不會跟沙鹿聯想在一起!
這次目錄
規定著每人最低消費250元
沒有本事的餐廳是不可能敢在沙鹿規定要最低消費的
讓我愈來愈好奇了
翻開目錄~
炸物類
溫物(鍋類)
生魚片,握壽司
還有其他類
因為肚子餓急著點菜,加上第一次光顧,所以把點菜權交給哞處理
我跟小惠只是一直在研究該怎麼在這種黑暗的燈光拍出美味的照片?
惹的哞一直抱怨,下次不帶我們兩個出門吃飯了
別這樣啦,因為是好餐廳就要介紹給更多的人知道阿
這很重要的耶
用餐的器具
醬油瓶
開胃小菜,佐百香果醬
酸甜的滋味,胃口大開呢!!
很高級的帳單簿
今日點菜明細
看到沒?
其實....價格不會很貴耶
首先上桌的是鍋物--鮭魚石狩鍋
第一稱讚是,配色優
第二稱讚是有我愛的日本蒟蒻,莫名的只要看到日本蒟蒻,我就會感覺幸福耶
第三稱讚是湯頭搭配味增湯,口感滑順,不死鹹,喝下去,全身都暖呼呼了
刺身-本日盛合刺身,刺身就是俗稱的生魚片
店家有為顧客考量,人數少的可以點5片的,人數多的可以點12片(?)的吧
入口即化!我只能這麼說~
前菜一:海藻和風沙拉
海藻很有咬勁喔
果然是創意料理
第一次吃到用海藻當主菜的沙拉
前菜二水果優格沙拉
豐盛的水果擺盤,讓視覺優先得到滿足
只是~搭配藍莓優格,感覺怪怪的!
因為藍莓的味道挺重的,水果的清甜會被藍莓覆蓋
所以水果單吃就很棒了
握壽司-極品握壽司
有機會一定要來吃這握壽司
握壽司的飯Q軟,嗯~~只能一直點頭,好吃好吃
跟X鮮的握壽司飯差很多啦
這....高級多了
食事-創作XO醬烤飯糰
現做得現吃,免得海苔軟化失美味
不單純喔~
裡面包滿干貝絲呢!!
溫物-明太子烤洋芋
焗烤的外皮酥黃,裡面的洋芋搭配濃濃的起司
怎麼吃都棒
跟香妍的有得比喔
燒物串燒-太鼓本日串燒拼盤
一盤吃得到豬魚牛肉的串燒盤
燒烤的時間剛好,完整保留肉汁
甜點-黑芝麻奶酪
我發現奶酪高手都在沙鹿耶
哈哈,上次去梅子餐廳的奶酪也超好吃的
黑芝麻的香,加上奶酪的奶
再一次讓人感到味覺的滿足
可別讓黑芝麻嚇到囉
一點都不甜的
讓我即使肚子已經撐到爆,還是吃光光耶
店家資訊-台中縣沙鹿鎮光華路316號,記得先預約比較好
店家營業到凌晨1點,所以也是個吃宵夜的好地方
一頓下來,三個人大約吃了1300多,不貴吧!!
而且"不收服務費"呦。
下次我會利用白天的時候再去一次,這樣才可以把餐廳的全貌拍出來。
沙鹿真是愈來愈進步囉
讚!!
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