田庄公主的一家生活。進行式

拉咩喜歡跟媽媽出門就是因為,想吃什麼或是想做什麼,咩媽都很配合

因為咩媽跟阿章肉圓的老板娘拉勒的同時,提到~小時候大餅

嘿嘿~剛好,大餅也是拉咩愛吃的一種

所以....母女倆,騎著機車,來到彰化市永興街80號的"小時候大餅"

離阿章肉圓不遠處的巷子裡

醒目的山東大餅看板高高掛著!歷史悠久~~

店面就長成這樣!賣很多產品耶

從彰化美食123的雜誌介紹

彰化地區的重要道路旁,時常看到過著小時候大餅的招牌,賣的就是紅豆餅,水煎包,大餅,甜甜圈,雙生仔及鍋貼等麵粉做的小點心,但~~追根究底,在彰化市永興街的山東大餅,應該是元祖...接近60年的老店,是彰化人小時後最佳的回憶

山東大餅俗稱"豆標"

在路邊買的大餅,都比較蓬鬆,吃起來很虛!

這邊論斤賣,一斤60元

老闆超可愛,拉咩原本只是想隨便拍

老闆還把布整了一下,還說:這樣拍起來比較好

真是可愛呢!

製造台(?)

還有黑糖大餅,可是今天只賣原味喔

順便把剩下的紅豆餅都買回家!

樸實的外表

卻隱含著豐富的內容!

咬一口吧!

這才叫做紮實!愈咀嚼,麵粉的甜味自然散發,充滿整個口腔

吃過元祖之後...路邊的~再也不買了

連拉咩堂姐只撕了一小口就吩咐下次去記得幫忙買

好吃不在話下!

不信?

去吃看看~

紅豆餅也是招牌

用平底鍋煎烤,紅豆的餡是充滿整個餅...每一口都吃得到紅豆的香味

咩媽學生時代的老闆已經上天堂了

現任老闆是老老闆的養子

也傳承老老闆的手法跟功夫

所以品質有保證啦!

順帶一提,多虧咩媽..拉勒的功力囉

雜誌是老闆贈送給拉咩的

 以後想吃道地的彰化美食~靠這本就對了

多謝老闆!

當然也要多謝咩媽,把學生時代的回憶跟拉咩一起分享^^

吃了會開心喔^_^