話說,從中午起床開始,嘴巴沒停過......
不知覺的,晚上又到了
接續下午的點心-芝心起司乳酪棒
我還是為自己準備晚餐

(發現只要冰箱有冷凍食品,我就不會餓死)

辣四季豆豬肉手工水餃

"灣仔碼頭"有典故耶
有個臧姑娘身文分文到香港,
為了扶養年幼的女兒
在灣仔碼頭賣水餃~~
贏得"水餃皇后"的美譽
也被香港傳媒譽為點心第一品牌
(我不知道是真是假啦,這是外包裝自己介紹的)

除了說明臧姑娘的故事
還教導如何煮食方式(可以煮餃,蒸餃,鍋貼,炸餃耶...)
還有介紹系列產品跟營養標示


裡面有20顆水餃
看起來很大顆,
跟台灣的XX牌水餃比起來
造型可愛一點
而且還一個一個分開
不會因為冷凍而把水餃黏在一起

據哞說不便宜耶
一顆7元
那我吃了14顆,不就???快100元啦


煮水餃的首要工作就是-燒開水
這不用我多說吧
等到水滾之後
水餃就可以丟進去溜


等幾分鐘之後,
香噴噴的水餃就可以上桌了
我喜歡吃豬肉口味的
千萬不要有韭菜的,
任何東西有韭菜的,謝謝再連絡


我是不知道真正煮水餃的程序是啥
需不需要中途的時候再加一次水勒?
不管啦
我是有加(不然水都快乾了)
我煮水餃的功力讚啦
水餃皮沒破(小惠....我有拍照為證),完整無缺
挺好吃的
皮薄,內餡很明顯有四季豆,洋蔥,豬肉..
我覺得不辣耶,鹽度也剛好


秘密武器登場
老實說水餃本身鹽度就夠了
只是我愛吃酸
不加點白醋不過癮啦
好滿足喔~~
可以來去睡覺覺了
結束一整天豬的生活



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田庄公主的一家生活。進行式

meganmaymay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • childishjulia
  • 我就說你開水加白醋也會說好吃吧!!
    我以前有聽人家說它的水餃很小顆ㄟ
    現在到底是怎樣?大顆嗎?
    因為真的很貴ㄋㄟ~
  • 白開水加白醋的口感,我倒是沒試過啦
    不過我調配的醬汁,真的是全家喜愛耶..
    說大顆,沒大顆:說小顆,也不小顆
    不過當我聽到1顆要價7塊錢,
    我吃了好多顆喔..當下心裡有小懺悔一下下,不過更加速的吃完他....
    好撐喔

    meganmaymay 於 2007/09/12 10:40 回覆

  • 小惠
  • 好..我看到ㄌ,,皮沒破~~
    肚子又餓ㄌ~~都是你啦...
    偶也要吃..
  • 噗~就說我還是進得了廚房,出得了廳堂的吧~
    難得可以引起你的食慾阿...
    開心開心溜~

    meganmaymay 於 2007/09/12 10:41 回覆

  • dafo0821
  • 我要哭了拉 我好不容易PO完今天答應你的肉圓文
    你竟然跑去睡了 不是說想搶啥頭香 Q_Q
    話說我也很愛吃醋呢(雙關?) 不過我比較喜歡香香的黑醋>Q<
  • 不要哭,秀秀~
    我還是搶到頭香阿..哇哈哈
    不管黑醋白醋,只要夠酸,都是好醋....

    meganmaymay 於 2007/09/12 10:43 回覆

  • 金業股份有限公司董事長
  • 水餃皮說:『就算我破ㄌ也沒關係,反正吃下去都是一樣ㄉ』
    哈哈
  • 這麼愛我,每次都留兩個留言耶
    還內容相同的
    妳家電腦秀逗啦

    meganmaymay 於 2007/09/12 10:44 回覆

  • 金業股份有限公司董事長
  • 水餃皮說:『就算我破ㄌ也沒關係,反正吃下去都是一樣ㄉ』
    哈哈
  • 是沒錯啦
    不過外觀也是很重要的
    証明我煮水餃的功力:讚啦

    meganmaymay 於 2007/09/12 10:43 回覆

  • dafo0821
  • 對歐 如果怕水餃滾到皮太爛或者破掉的話
    記得水滾之後要加點水(約一小碗即可) 之後繼續煮
    滾了再加(大概加個兩次 也差不多煮好了)
    這也是豆知識啦^^"
  • 我有加我有加....
    這樣煮起來的水餃就是好吃啦

    meganmaymay 於 2007/09/12 10:44 回覆

  • 梅子牛牛
  • 若是冷凍水餃
    我們家會加三次水捏
    水滾加水
    水滾加水
    水滾加水
    滾了
    撈起來
    嘻~~~~

    好啦~
    有厲害啦
    給你拍拍手
    皮完好如初
  • 我最多只加一次水耶..
    因為等不及要吃了,ㄎㄎ

    還蠻引以為傲的就是煮水餃,水餃不會破皮啦..這是需要功夫的

    meganmaymay 於 2007/09/12 10:46 回覆

  • meiju27058845
  • 這家的這麼貴啊...(嚇)
    我跟咩一樣,水餃裡謝絕韭菜
    也跟咩一樣,什麼煮水餃要加多少次水
    不用,自己吃能吃就好....
  • 焦糖~
    咩煮水餃要看心情加水的..ㄎㄎ
    韭菜真的很噁耶...退退退
    沒錯沒錯,自己吃而且能吃就好(雖然我姐一直用很懷疑的眼光看我..我不管,反正又不是要給她吃的)

    meganmaymay 於 2007/09/12 10:47 回覆

  • tuilp1123
  • 我媽說當你完成沾醬的時候
    可驕傲的咧
    她一直叫我開你的BLOG給他看
    好變態唷~~

    不過你的內建晃動程式
    真的好像有啟動ㄝ
    有糊到唷
  • 哪張有糊?我發現我的手機沒有辦法近拍(聚焦)啦..不是啟動內建式的晃動系統啦

    我在等..等一個機會..等的小銀回家的機會啦~

    妳娘那麼愛我喔..害羞害羞

    meganmaymay 於 2007/09/12 10:53 回覆

  • miqlin66
  • XX品牌是啥品牌?
    偷偷跟我講一下ㄇㄟ~ㄎㄎㄎ~

    這水角一看就有高級哦~
    還分一格一格擺著勒~
    我都買那種義美水腳,一袋裝幾十個那種~
    哈哈哈~
    我還頗愛吃水繳耶~
    老公仔就還好說~ㄎㄎ~
  • 哇哈哈,女王,咩所指的xx牌-->只是因為記不起來品牌的名稱,沒有刻意要說哪家不好啦(瞧妳一副準備聽八卦的樣子,嘻嘻)
    水餃很方便阿,而且有飽足感,吞個20顆就飽了~有時候我們家也會自己包耶,超大顆~下次包的時候在全程拍攝

    meganmaymay 於 2007/09/12 10:56 回覆

  • tulipsrose
  • 噗~內建晃動程式~~
    不過還好啦,只有一張糊掉
    我在罌粟拍的才是被內建晃動程式

    這水餃比在外面賣的還貴喔?
    一顆七元?!
    不過我也愛吃醋~不管是黑醋還是白醋,哈哈哈
  • 說到罌粟..文章還不寫出來是怎樣?
    不過我想應該是已經餓暈了,所以才會晃到..

    ㄎㄎ,找到同好了...牛肉麵加白醋更好吃

    meganmaymay 於 2007/09/12 10:59 回覆

  • mei
  • 哈哈哈
  • 小心笑太多肚子痛~

    meganmaymay 於 2007/09/12 10:59 回覆

  • 田鴨
  • 羊咩咩:
    你預訂的乳酪球將在9/12下午抵達田鴨的家喔!!
    麻煩你帶著贖款(805元)來將你和童大頭的乳酪球給贖回家。
    逾期則格殺勿論~~~~哈哈哈!!

    by 綁架頭仔 田鴨
  • 不要殺害我的乳酪球寶貝阿~~~
    我保證我不會報警的並且乖乖交出贖金..

    meganmaymay 於 2007/09/12 11:02 回覆

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