繼上次失敗的麵疙瘩,我好久沒自己下廚了,
好像每次都是家裡沒人的時候,
我才會想到亂搞~
這次已經不是亂搞了
在下午時刻
想起冰箱好像有想吃的耶
(再已經吃完一整包旺旺之後)


芝心乳酪棒
這去風尚點,才6條就要100多元耶,也只不過加了一點番茄醬阿
這東西的來源,應該是咩娘或是哞去大賣場買的


這是已經放入平底鍋油炸的狀況
很不錯吧
我開的是小火小火..
感覺那泡泡冒的真漂亮
大概等到裡面的起司稍稍流出來我就起鍋了
因為說明書交代溫度太高起司會流出來

感謝一下小美好了
因為包裝上有說明怎麼炸
可是我不知道油溫180度怎麼看
小美還上知識+幫我查勒
不過,剛開始我說要炸東西,居然跟我說:叫家人幫我用啦??
就是沒人阿
一副不太相信我的樣子..
難過~~



噹噹~
這就是成果啦(請掌聲鼓勵鼓勵)
沒有燒焦,沒有過多起司流出來,金黃色..
成功


試吃時間
這張我想表現的是:除了外觀好看,裡面也是有熟的感覺
這樣算是有熟吧??我想的啦


好不好吃,熊寶貝可以證明啦
都跳到桌上去了..(這被咩娘看到,又要被罵了,是罵我不是罵熊)
讓我真是太有成就感了


一直要我分她吃
不給吃會生氣喔
所以就~~勉為其難把美食分給她一口啦
我跟小美提熊很愛吃,
沒想到,丟回來的訊息是-她的味覺正常嗎??
還有小惠..居然問:廚房還在吧,沒受傷吧??
...有誤交損友的感覺


交代一下本次心得
1.我家廚房還安好,原來我也知道炸物要用小火耶,可是油量的拿捏還不是很好,因為我倒了半瓶600CC的沙拉油,不過炸物就是油要蓋過東西,所以應該不會用太多油啦..我好棒喔
2.感覺自己炸的乳酪棒..好吃,找不到番茄醬,所以把麥叔叔蜂蜜芥茉醬拿來沾,也是好吃的啦
3.可以洗刷麵疙瘩的陰霾了(應該有洗刷到吧??)


meganmaymay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 小惠
  • 我想...應該可以在久幾秒鐘..
    感覺...好像~~你有拉肚子ㄇ??
    ㄎㄎ...
  • 我那時候也有想過要不要再待久一點,可是起司就一直快爆衝流出來啦
    所以才快快起鍋
    拉肚子喔??
    沒有啦
    妳真的是我的麻吉嗎??
    嗚嗚~

    meganmaymay 於 2007/09/09 16:10 回覆

  • childishjulia
  • 好啦~賣相不錯!
    給你拍拍手唷~
    嗚~人家也想吃~
  • 噗~多謝誇獎阿
    害羞溜~
    要吃嗎?自己去買啦
    哇哈哈

    meganmaymay 於 2007/09/12 11:02 回覆

  • phageyang
  • 炸東西是不要先用小火
    最後再用大火逼油
    這樣炸出來的東西才會太油...
  • 學長~
    你的不要先用小火-->是要用大火嗎?
    然後再用大火逼油-->這不是全程都大火嗎?
    這樣炸東西會太油-->那你還教我這樣炸?
    暈倒~

    meganmaymay 於 2007/09/12 11:05 回覆

  • dafo0821
  • 是阿 先用低溫一點的油泡炸
    把裡面的東西炸熟
    最後要起鍋之前轉大火把油逼出來
    把表面炸酥
    有一個小技巧是 不要一次就把鍋裡面的東西整個撈出來
    可以用筷子夾著 讓炸的東西留約一小段在油裡
    約一兩秒左右再拿出來
    可以利用張力把多餘的油吸回油鍋裡面(印象中)
    炸起來的確是比較不容易油膩歐^^
  • 炸個東西那麼麻煩喔..
    我不管啦
    反正能吃就好~
    ㄎㄎ
    (鴕鳥心態)

    meganmaymay 於 2007/09/12 11:05 回覆

  • 金業股份有限公司董事長
  • 好浪費油喔= =
    又不是要炸雞排
    哈哈
  • 會浪費油嗎?
    我不覺得阿~
    不然東西會燒焦耶

    meganmaymay 於 2007/09/12 11:06 回覆

  • 梅子牛牛
  • 還好還好
    你家廚房還在...
    ㄎㄎ...

    好啦
    有好吃的感覺啦~~
  • 就是說咩~
    人家也是有露一手的本事溜..

    有好吃對吧
    下次炸給妳吃ㄛ(不要跑)

    meganmaymay 於 2007/09/12 11:08 回覆

  • meiju27058845
  • 賣相真的不錯哦... 有好吃的感覺
    中午看到這個,肚子都餓了
    來去吃飯瞭...

    焦糖~
  • 居然可以引起焦糖的食慾?
    那我真是開心阿..哇哈哈

    meganmaymay 於 2007/09/12 11:08 回覆

  • tuilp1123
  • 我來了





    等會我又要走了
  • 白癡ㄛ
    不送啦

    meganmaymay 於 2007/09/12 11:09 回覆

  • miqlin66
  • 不錯耶~
    有進步內~~

    話說,以前有一次我要炸魚柳~
    裹好麵包粉ㄚ~
    放入油鍋確炸不好~唉~~
    從此,就沒再詐過東西了~
    嘿嘿嘿~
  • 女王..
    改天切磋切磋啦
    我可以把我炸物的功夫傳授給妳喔
    (免收錢)

    meganmaymay 於 2007/09/12 11:09 回覆

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