今年處理小宋的生日有點不負責任,本應事前規劃跟安排,都被自己搞壞了
還好,小宋不介意啦~既然不介意就大方一點直接挑明做囉
想說要一個古早味的慶生法,就是奉上豬腳麵線阿,誰知道平常在吃的豬腳麵線--沒開
只好換去菜市場買份滷豬腳充當一下(只是也沒看到有人在賣麵線,真冏)
至於麵線就換成"肉圓仔"(至於麵線為何變成肉圓仔,也不太有印象了)
要幫人家慶生,要臨時去買禮物居然還叫壽星當司機(很扯吼)
拉咩硬是說要去新光買東西,本來打算買香水,沒想到前一天的電話中就被否決了XD
只好轉站買手錶,硬是說要送給別的男性友人,要請小宋幫忙挑選
以為不會被發現,拉咩還自High到不行(洋洋得意自己好聰明)
殊不知,再請小姐檢錶帶的時候就破功啦XD
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除了買吃豬腳跟買禮物,
重頭戲當然就是晚上的慶生饗宴囉(這個拉咩就有提早預定位置了)
個別點了:秋實套餐&巴黎套餐
開胃菜(由左至右-蕃茄.蘆筍.馬鈴薯)
超薄片的番茄,就像在吃伯博的海苔片,入口即化,番茄的原味完全被保留
法國圓麵包
外酥內軟,啃了兩顆
奶油主廚秘製醬汁
建議從照片右至左食用,奶油(輕淡)→橄欖油→洋蔥(重口味)
洋蔥的沾醬味道最重,搭配熱呼呼的麵包,真是絕配
魚子蒜苗洋芋湯
蒜苗已經融合在湯中,把配角的角色發揮的剛剛好,整體口感很棒,喝到一滴不剩
松露奶油蘑菇湯
磨菇的味道很鮮甜
草莓鮮蝦沙拉佐老醋醬汁及草莓泡泡
草莓泡泡是分子組成,吃起來好特殊阿,鮮蝦鮮甜(最近拉咩好愛吃蝦耶,感覺已經沒有過敏的疑慮啦)
酥炸水牛乳酪番茄沙拉
自己吃不慣酥炸的水牛乳酪,所以~這道是拉咩不太喜歡的
乳酪烤櫛瓜鑲野菇
小宋切了一小塊給拉咩品嚐,櫛瓜吃起來脆脆的耶
帝王干貝搭味增燉飯及梅酒泡泡
干貝處理的熟度適中
小圈圈則是用杏鮑菇烤出來的,細薄.酥脆
季節冰沙
芒果口味
咱們點了單杯1白1紅優惠促銷
蘇維翁白酒
拉咩不是專業品酒人,不過這次的白酒順口多了
很貼心的隨桌服務人員還幫咱們分成兩小杯
普利米提歐紅酒
兩杯都帶有水果香味,很適合現在的季節飲用
香煎野生真鯛.磯煮南非鮑魚佐柚子胡椒醬
鮑魚很大一顆吼
真鯛聽從服務人員的建議,保留8-9分熟的口感,肉質鮮嫩
建議搭配的各式海鹽
拉咩選了玫瑰鹽.檸檬鹽.紅鹽
春季馬頭魚搭鮮蝦佐蘆筍蛤蜊醬湯
色香味十足,很默契的今天咱們都點了魚類海鮮
現烤香草舒芙雷
主廚自製松露生巧克力
舒芙雷(也不知道有沒有被塑化劑汙染吼)
現在吃新鮮水果最好了
香草冰淇淋佐白蘭地燒櫻桃醬
份量十足的冰淇淋
新鮮水果
賺到的--生日小蛋糕
這邊得稱讚一下這次的隨桌服務小姐,她很貼心,觀察力也很好,看到拉咩準備禮物的同時,就向前關心今天用餐的目的
馬上就允諾拉咩要準備一個小蛋糕,還很貼心的幫咱們用拍立得拍照
後製一張超有紀念價值的明信片
小宋~生日快樂囉
PS法月的套餐好像變便宜了吼,還是拉咩自己印象錯誤,事後小宋說:本來拉咩生日也要帶拉咩來這裡的耶
真有默契吼~~
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