新金樹
豐原小吃的介紹又來囉
位於府前街66號的新金樹肉圓,是我來豐原工作,常吃的一家肉圓
新金樹照片食物篇 001
就賣肉圓,扁食,貢丸三種主餐
另外還有冰品類
我就很好奇,豐原有出產鳳梨嗎?
不然好多家都在賣鳳梨冰耶
雖然天氣很熱
可是..有礙於咩的爛身體,還是乖乖吃中餐就好
新金樹照片食物篇 007
生肉圓
有別於沙鹿生肉圓的透明皮,新金樹的皮看起來就比較光滑

新金樹照片食物篇 009
下鍋油炸
這跟沙鹿的肉圓是一樣
老闆娘阿姨很貼心喔
每顆肉圓裝上來之後,阿姨都會再把油瀝乾
所以肉圓吃起來少了一點油膩感
新金樹照片食物篇 010
肉圓好吃的第一關鍵在於皮
再者就是醬料的搭配囉
我問過老闆娘,她說這是特調的甜醬
讓肉圓吃起來甜甜的
而且這顏色好粉嫩ㄛ
新金樹照片食物篇 008
再來就是辣醬
其實個人覺得沒有很辣耶
第二碗是醬油
肉圓
來了來了!!
所有醬料淋上肉圓
讓平淡無奇的肉圓好像披上彩衣一樣
光視覺就很優了~
QQ的肉圓皮,牙齒都自動彈開了
咬一口肉,好紮實阿
清爽的筍子.......美味阿
扁食
再來碗扁食湯
算一算!一碗有10顆扁食
皮薄肉多
湯頭似乎有用柴魚片下去熬煮
灑上芹菜提味
清爽阿~~
一餐下來等於一個便當錢,可是份量剛剛好,所以不會太撐

如果再來杯鳳梨冰,應該很過癮吧,下次來試試看

店家資訊:豐原市府前街66號(府前街與信義街交叉口)
arrow
arrow
    全站熱搜

    meganmaymay 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()