家中竟然出現粽子山?說粽子山好像一點也不假
這是咩媽&咩姨兩姐妹的成果!
超恐怖的~(端午節前一個禮拜就包好了)


準備材料就是一項非常費功夫的事情
從洗,挑揀,炒,配料...都是需要經驗


看看咩家今年的種子有哪些料吧!
筍子,瘦肉,冬菇,魷魚乾,蚵干,香菇.蛋黃(恩~~咩不愛),小鮑魚,薏仁等
還有沒拍到的栗子,干貝.......
林林總總大約有10幾樣餡料

包粽子的功夫可不是簡簡單單就學的會!
如果包出又大又扎實的粽子
是好幾門學問也講不清楚的
靠的是~~經驗!
(我有把咩媽包的過程錄影存證,可是不會轉成影音檔,平均一顆粽子不到1分鐘就包好囉)



來吃粽子吧!
每年的粽子都會分一般&五穀粽
這是五穀粽,咩媽用薏仁,豆類..熱量應該比較少
可是咩爸不愛..



把粽子撥開的粽樣!
很可惜這顆沒有干貝,也沒有栗子
(五穀粽是後來才包的,所以缺少的材料,咩媽也懶得再準備)




端午節970608 018

再來看看一般粽..看到沒?用料一點都不馬虎的
栗子的甘甜,小鮑魚的Q勁,花生軟硬適中,菜圃+筍子,

端午節970608 019

果然是真材實料

吃慣了咩媽包的粽子,其他人包的都遜色多了
應該把我同事團購的田媽媽粽子po上來pk一下
太窮酸了,一顆還要價18元
不是我自誇,咩媽的粽子如果拿出去賣,50元都虧本!
吃過的都說讚~
今年只拿給兩個同事吃,兩個人口徑一致的說:料好多...

端午節要立蛋
端午節970608 007

哈~真的立起來了呢!
記得去年好像也有立蛋耶
今年擺著粽子在旁邊應應景

端午節970608 016
避邪用的

端午節快樂囉

去年的事情:6.19  (立好多顆耶)

meganmaymay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • kumamei
  • 留一顆給我啦~~~
    其他的就不多說了
    呼呼
    人家也要吃料多的粽子!!!!
  • 是料多味美的粽子..
    哈哈~我剛吃完一顆耶
    好撐!

    meganmaymay 於 2008/06/08 14:23 回覆

  • otter
  • 嗚嗚
    我今年一顆粽子都沒吃到啦
    還有剩的嗎
    賞海獺一顆吧
  • 還剩下幾顆喔
    快來拿阿?
    晚了~就沒啦!

    meganmaymay 於 2008/06/08 14:24 回覆

  • tuilp1123
  • 你家的蛋流汗了....
  • 每年都流汗阿~
    去年流更多!XD

    meganmaymay 於 2008/06/09 18:39 回覆

  • 田鴨
  • 咩:
    田鴨媽包的粽子和咩媽包的相比!!
    真的是差太多啦~~~~
    如果田鴨媽包的是十全十美粽,咩媽包的就是滿漢全席啦!!
    真的是甘拜下風~~~~

    PS:
    咩媽是打算雪恥把清明潤餅清淡風,
    而變成童大頭家的豪華風嗎?
  • 承讓!承讓!
    鴨鴨太客氣了,我想是每家包的粽子都各有特色啦

    噗~鴨鴨真是聰明耶
    知道咩要雪恥喔
    有成功吧?
    哇哈哈~
    基本上咩家跟大頭家的粽子都是一樣的
    因為兩個娘是姐妹~

    meganmaymay 於 2008/06/09 18:41 回覆

  • 心
  • 咩今年立蛋立好少喔...去年可是一群耶
    粽子看起來好吃耶
    我要我要~咩媽真是太大手筆了吧
  • 意思意思立個蛋而已~
    玩太多覺得很無趣呢!

    咩媽每年都是這樣包的耶
    有很大手筆嗎?
    吃習慣這樣了耶

    meganmaymay 於 2008/06/09 18:42 回覆

  • 悄悄話
  • piggy71
  • 真的是豪華大粽子~~
    今年我姐說太累了,沒包粽子~~
    所以今年買了台南"楊哥楊嫂"的粽子,
    料多味美又大顆,@50元+運費,很好吃哦!!
  • 謝謝誇獎~

    咩媽每年都會包粽子
    所以很少吃其他人包的粽子
    因為吃來吃去只有媽媽的最好吃~

    meganmaymay 於 2008/06/09 18:44 回覆

  • miqlin66
  • 我今年V有給我一個粽哦~
    其他都是我自己買的內~嗚~~~
    所以ㄚ,咩真的才應該留粽給我啦~ㄎㄎ
  • v對女王好好喔~

    咩就說要留到8月阿
    是女王自己擔心粽子會壞壞去的耶~~
    要不要?現在講或許還來得及喔

    meganmaymay 於 2008/06/09 18:45 回覆

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