品嘗日:97年3月29日
品嘗事由:哞生日慶生
財主:咩媽。一年一度荷包失血的日子又來了
因為329可是哞的生日
做妹妹的膽敢忘記
早在兩個禮拜前就開始討論要吃什麼
原本計畫去香妍
無奈電話真的超難打
最後只好比慶生的地點改由哞自己決定
免得到時候挑到不好吃的餐廳
又被哞嫌東嫌西
。
這家位於中港路上
目標很明顯(在先施隔壁)
點餐方式就分兩種
套餐NT980(+10%服務費)
頂級單點NT580-2880不等(+10%服務費)
服務生領我們入座
徵詢可以拍照之後,便拿起相機邊拍邊點餐(感覺很忙)
店家大約分區成4-5處鐵板燒地方
這是我們隔壁的鐵板燒
店家擺設&等候區
用餐的器具
開胃菜-鵝肝醬+鮮蝦+鮭魚(服務生說的太快了,我根本聽清楚到底開胃菜的菜名是啥)
鮮蝦很OK
這鮭魚的口感也很棒
麵包-奶油包&五穀雜糧包
湯品-松露洋蔥湯
可別誤會怎麼只有一塊麵包↓
湯品是分開添加的
松露洋蔥湯
好喝耶!而且份量十足
喝完之後大概已經5分飽了
哞&咩媽點的-象拔蚌海鮮湯
象拔蚌很有咬勁
湯頭我沒喝所以不太清楚滋味如何
可是聽到哞說好喝
嘿嘿,今天為咱們服務的可是一位美女廚師(女性要出頭天啦)
鐵板上的盤子正在預熱中
莎拉-咩媽的松露百菇莎拉
松露用的可不寒酸
現場就看到女廚師在擺盤
地中海莎拉製作過程
生菜莎拉裝在長條罐子中
將梅子醬倒入+服務生充分搖晃↓
鐺鐺,地中海莎拉上桌囉
酸酸甜甜是很棒的開胃莎拉
份量超多(哞說可能服務生看我沒吃早餐,特別多給我一點)
我愛這道莎拉啦!
這杯餐中送上的檸檬飲品
好好喝(至於喝起來是什麼口感真的很難形容溜,應該是除了檸檬味之外,很難猜出另外搭配的是啥)
正在料理我的波特牛肋眼
加入匈牙利紅酒調味(點火)
哇~這是品嘗鐵板燒的好處
廚師每一步料理都是透明的
而且還會徵詢顧客意見與告知顧客如何品嘗,增加互動機會
我的波特牛勒眼主餐
我點的是5分熟,太過熟了,雖然廚師有讓我先試肉質
誰知道我當時在想什麼沒反應出來
有點浪費這塊美味的牛勒眼
咩媽的蘋果松阪豬
很搞工耶
吃起來外酥內Q
好吃
哞點的法式海鮮盤-干貝
採用生魚片專用的干貝
肉質鮮嫩甘甜
PS得先聲明一下,因為咩媽跟哞的主餐是一起分享
所以以下看到的餐都是一半的份量
大明蝦尾(頭在咩媽邊沒拍到)
豐富膠質的魚下巴
海螺
季節鮮蔬
湯頭清淡,吃下去感覺沒負擔
櫻花蝦炒飯
吃到這裡可真飽阿!
鐵板燒的部分就到此告個段落囉
-----------------------分隔線-----------------------------
搭乘電梯上二樓
來享用甜品囉
很貼心的規劃
不然甜品在鐵板燒區吃的話
就沒辦法仔細品嚐其美味了
+分!
我的法式布蕾,布蕾顧名思義就是布丁的意思
這布丁的口感跟統一布丁的口感迥然不同
這是屬於綿密的布丁口感
搭配底層的巧克力蛋糕
不甜不膩剛剛好
搭配熱桔茶
呼~人生一大享受
另外還有咩媽&哞點的艾菲爾紫竽塔
造型取勝(照片懶得再弄了,請大家靠想像好了)
後記
一、這家店我給的評價挺高的,推薦給大家的理由就是菜色多樣化,好吃,有機會可以去品嘗看看喔
二、給店家的建議就是缺少特約停車場(雖然說可以停在路邊停車格,可是停道的機會不大)&上菜速度太快,讓我比較沒有時間消化,另一方面也會覺得有用餐壓力←這兩點我都有寫在店家的顧客滿意表,希望下次有機會光顧的時候可以看到改進。
留言列表
公主專區 (4)
