IMG_0279
繼上次的五更腸旺熱烈受到歡迎
讓咩阿姨十分開心阿
每次問可不可以拍,咩姨就會說:要拍就拍阿(我有看到她在偷笑)
但每次想到要拍照都已經是成品了
製作過程拍不到啦~

今天我得特別交代一下
這芋頭粥可是咩媽她們兩個人聯手分段完成的呢!!
咩媽負責削芋頭,炸豬皮,剁香菇...
咩姨負責完成
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品名:芋頭粥
材料:芋頭ㄧ大顆,香菇數朵,炸豬皮少許,鹽少許,柴魚粉,冷凍豆,玉米...
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芋頭很大塊喔
粥的稠度剛剛好
因為有加柴魚粉喔
所以嚐味道有"尼哄味"啦
鹹度也剛好
別看不起我喔
我可是扮演很重要的角色喔
就是"試鹹度"~
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這是蔥(吧)?
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完成品
有加入玉米的顏色果然不ㄧ樣
色香味俱全
開動囉~
灑些胡椒粉更棒喔!!
又是ㄧ道讓人垂涎三尺的美味家常菜囉
外面可是吃不到的耶!!

meganmaymay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • tulipsrose
  • 看起來真的好好吃喔~~
    咩你會不會太幸福
    來一份咩姨童媽灶咖宅配!!
  • 宅配要500元喔~
    有專人送達...
    還接受預約點菜喔

    身材怎麼來的?就是太幸福來的阿!

    meganmaymay 於 2007/11/20 22:35 回覆

  • whitesun
  • 看在我是你麻及ㄉ分上..
    看在我變成老外ㄉ分上..
    ,,,,要ㄅ要外送一分讓我解讒阿~~
  • 東海離我家很近阿
    自己來
    趁熱吃喔~
    恩~~好好吃

    meganmaymay 於 2007/11/20 22:35 回覆

  • winnie730125
  • 哈哈
    我好愛吃芋頭唷!
    超好吃的拉!
  • 維尼也喜歡吃芋頭阿
    我記得我吃過最好吃的芋頭是"大甲芋頭"
    很綿密的口感..
    這次芋頭有點老,敗筆!

    meganmaymay 於 2007/11/20 22:36 回覆

  • meijuily
  • 這道真的很家常
    小時候我阿母也常煮給我們吃
    裡面有我愛的芋頭
    好好吃喔
    有沒有宅配服務啊
  • 宅配+500元喔..(哈哈,我是黑心店)

    焦糖也愛吃芋頭阿
    我再想下次建議阿媽加入"菜葡"會更好吃
    我愛阿~
    這樣就更家常

    meganmaymay 於 2007/11/20 22:38 回覆

  • childishjulia
  • 這個真的很有媽媽的味道~
    我也很愛吃說~
    不過我更愛吃甜的芋頭湯~哈~
  • 甜的芋頭湯阿
    那我下次來點菜叫阿姨做看看好了
    哈哈
    光會出嘴巴的咩~

    meganmaymay 於 2007/11/20 22:39 回覆

  • 梅子牛牛
  • 錦愛吃芋頭
    不管鹹甜都愛啦~~

    加上蒜苗
    哇~真的更美味耶
    或是加一些些芹菜
    應該也很香呦~

    這位咩
    還要自抬身價一下呦
    試鹹淡的重要工作
    哈哈哈~
    嗯~真的很重要呦
  • 看來芋頭深受女性大眾喜愛~可是,熱量很高耶!

    芹菜跟香油一起提味(這我知道)
    下次建議用芹菜好了
    這樣我也不會把他挑起來不吃

    錦~妳知道當一個人沒有用處的時候阿
    小小的一個動作就會很有成就感的耶
    哈哈
    更何況試味道這工作如此重要阿
    攸關一整盤菜是否可以端上桌呢

    meganmaymay 於 2007/11/20 22:42 回覆

  • miqlin66
  • 哇~~
    芋頭粥看起來就好好吃哦~
    沒想到裡面的料還有炸豬皮耶~
    我頗愛吃QQ的豬皮說~哈哈~

    咩姨真的太讚了啦~
    難怪大頭有怨唸~ㄎㄎㄎ~
  • tuilp1123
  • 我娘的廚藝真的是好的沒話說吧
    看來真的要辦桌來跨年了

    要參加的人
    請跟咩報名
  • 早就說要辦桌跨年了阿
    妳娘的手藝讚啦
    下次要來包水餃
    讓妳們羨慕
    嘿嘿

    meganmaymay 於 2007/11/20 22:43 回覆

  • mei
  • 人家支持咩宜童媽的灶咖耶
    玉米團可以打折嗎??
    哈哈哈
  • 哈哈..打折喔?
    考慮考慮
    可以試吃啦
    試吃時間:12月31日

    meganmaymay 於 2007/11/20 22:44 回覆

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